Boucher - Bouchère H/F - Alter Ego Tertiaire Saint-Louis - 974

ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients, intervenant majeur de la grande de la distribution des bouchers / bouchères

Vos missions seront les suivantes :
-Réceptionner et contrôler les produits.
-Découper et préparer les viandes en morceaux ou produits transformés (saucisses, charcuteries).
-Gérer les stocks et assurer la bonne conservation des produits.
-Respecter les normes sanitaires de sécurité alimentaire.
-Conseiller et vendre les produits, en orientant les clients selon leurs besoins.
-Emballer et étiqueter les produits correctement.
-Maintenir un poste de travail propre et sécurisé.

Vous avez reçu une formation en boucherie sinon vous avez acquis une expérience significative et concluante sur un poste similaire.
Passionné.e, vous savez identifier et mettre en valeur les différents type de produits.
Vous aimez être au contact de la clientèle et le travail en équipe ne vous fait pas peur.

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.