Boucher - Bouchère H/F - U Express Beaucourt - 90

Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un boucher H/F

Poste à pourvoir le plus rapidement possible
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage...).
Vous veillez aussi à la qualité des produits et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous êtes créatif/tive et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.

Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Vous avez le sens d'un commerce à visage humain !

Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.
Vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e) en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaîne du froid.

Experience : 6 Mois

Compétences : Utilisation de matériel de nettoyage, Techniques de vente et de promotion, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de ficelage des viandes, Chaîne du froid, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Types de spécialités bouchères, Modalités de stockage de produits alimentaires, Prendre une commande client, Découper, désosser, parer de la viande, Trier des pièces de viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Vendre ou louer des produits ou des services, Organiser, aménager un espace de vente

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Supermarchés