Chef Boucher H/F - Work 2000 Belfort Mirecourt - 88
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Nous recrutons un CHEF BOUCHERS (h/f) sur MIRECOURT (88), pour un contrat en CDI.
MISSIONS :
- Etre attentif à la présentation des produits en rayon (traditionnel et libre-service)
- Renseigner et conseiller la clientèle avec compétence et courtoisie
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Assurer le désossage et le parage
- Préparer et découper la viande
- Gestion des marges et approvisionnement
- Management de l'équipe boucherie
MISSIONS :
- Etre attentif à la présentation des produits en rayon (traditionnel et libre-service)
- Renseigner et conseiller la clientèle avec compétence et courtoisie
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- Gestion des marges et approvisionnement
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