Boucher - Traiteur H/F - Actua Saint-Dié-des-Vosges - 88
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
Bonjour, nous recrutons pour une industrie agroalimentaire située à Ste Marie aux Mines, un boucher/traiteur H/F.
Vos missions :
- Fabrication de l'ensemble des produits de charcuterie : parage, découpe, tranchage, barattage, préparation des viandes...
- Suivi du programme de fabrication, des recettes et des cuissons
- Elaboration des plats cuisinés et produits traiteurs
Mission intérimaire longue durée, horaires d'équipe
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- Fabrication de l'ensemble des produits de charcuterie : parage, découpe, tranchage, barattage, préparation des viandes...
- Suivi du programme de fabrication, des recettes et des cuissons
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