Boucher H/F - Partnaire Les Herbiers - 85
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
PARTNAIRE LES HERBIERS accompagne un grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration dans le recrutement d'un Boucher-Piéceur F/H en CDI, pour son site des Herbiers
Dans le cadre d'un remplacement pour départ à la retraite, et au sein d'un service de 10 personnes, vous effectuerez, si vous le voulez bien, les missions suivantes :
- Piécer les muscles en steaks, pavés, escalope, côtes, bourguignons, sautés...
- Réaliser les produits élaborés : Rôtis, brochettes, émincés...
- Réaliser les commandes en suivant les demandes de spécificités clients (grammage, qualité, dimensions...)
- Respecter le système de traçabilité (Lot, DLC...) et les règles relatives à la prévention/sécurité
Dans le cadre d'un remplacement pour départ à la retraite, et au sein d'un service de 10 personnes, vous effectuerez, si vous le voulez bien, les missions suivantes :
- Piécer les muscles en steaks, pavés, escalope, côtes, bourguignons, sautés...
- Réaliser les produits élaborés : Rôtis, brochettes, émincés...
- Réaliser les commandes en suivant les demandes de spécificités clients (grammage, qualité, dimensions...)
- Respecter le système de traçabilité (Lot, DLC...) et les règles relatives à la prévention/sécurité
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
Recommandé pour vous
- > Administratif
- > Nautisme
- > Transport
- > Centre-Val de Loire
- > Corse
- > Vente
- > Île-de-France
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Sécurité
- > Normandie
- > Restauration
- > Défense
- > Grand Est
- > Hauts-de-France
- > Informatique
- > Agricole
- > Automobile
- > Enseignement
- > Artisanat
- > Electronique
- > Finance
- > Biotechnologie
- > Juridique
- > Bretagne
- > Ressources Humaines
- > Tourisme
- > Nettoyage
- > Audit
- > Ferroviaire
- > Immobilier
- > Graphisme
- > Formation
- > Hotellerie
- > Beauté
- > Santé
- > Agroalimentaire
- > Chimie
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Ingénierie
- > Audiovisuel
- > Social
- > Pub
- > Service
- > Outre Mer
- > Production
- > Pays de la Loire
- > Comptabilité
- > Marketing
- > Hospitalier
- > Assurance
- > Architecture
- > BTP
- > Recherche
- > Distribution
- > Culture
- > Achat
- > Industrie
- > Communication
- > Banque
- > SAV
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Edition
- > Telecom
- > Commerce
- > Secrétariat
- > Environnement
- > Service Public
- > Aeronautique
- > Qualité
- > Logistique
- > Gestion
- > Occitanie
- > Direction