Vendeur et Preparateur en Boucherie H/F - Pôle Emploi Thyez - 74

Nous recherchons un.e boucher.ère préparateur.rice vendeur.euse passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe à Thyez. Vous serez en charge de la préparation des viandes, de la vente au comptoir et de la satisfaction de la clientèle.

Missions principales :
- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l'art.
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC.),
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.
- Accueillir, conseiller et servir les clients.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Profil recherché :
- Expérience : Minimum 2 ans.
- Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du service client et bon relationnel.
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Machine de découpe de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Identifier les types et morceaux de viande, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.