Boucher Industriel H/F - Camo Groupe Sainte-Croix-aux-Mines - 68
- Bac
- Services aux Entreprises
Notre agence Camo Emploi de Remomeix recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un BOUCHER INDUSTRIEL H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- Les opérations de parage, calibrage, découpe, hachage, décongélation et préparation des viandes et volailles selon le cahier des charges et les fiches de production
- Le suivi du programme, la qualité et les délais de fabrication
- La maintenance et l'entretien de premier niveau et le nettoyage des équipements présents dans l'atelier de découpe (cubeuse, scie à os, balances, rails...)
- Le respect du poids de chaque Bac préparé
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- Les opérations de parage, calibrage, découpe, hachage, décongélation et préparation des viandes et volailles selon le cahier des charges et les fiches de production
- Le suivi du programme, la qualité et les délais de fabrication
- La maintenance et l'entretien de premier niveau et le nettoyage des équipements présents dans l'atelier de découpe (cubeuse, scie à os, balances, rails...)
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