Boucher H/F - Atout Emploi Riom - 63
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Vous êtes passionné par la viande et que vous avez une expérience significative dans ce domaine, nous avons une opportunité pour vous.
- Responsabilités :
- Préparation et transformation de la viande selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Découpe et désossage de la viande pour la vente en gros ou au détail
- Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité de la viande
- Conseil à la clientèle sur les différents produits de viande et les méthodes de cuisson
- Entretien des équipements et des installations pour garantir leur bon fonctionnement et leur propreté
- Responsabilités :
- Préparation et transformation de la viande selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Découpe et désossage de la viande pour la vente en gros ou au détail
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