Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Lanester - 56
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.
Vos missions :
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Préparer les commandes des clients.
- Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Développer les ventes en fidélisant les clients
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie et vous disposez d'une première expérience dans le métier.
Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Rémunération (sur 13 mois) à définir selon profil + mutuelle + tickets restaurant
Vos missions :
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
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- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Développer les ventes en fidélisant les clients
Votre profil :
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Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Rémunération (sur 13 mois) à définir selon profil + mutuelle + tickets restaurant
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