Boucher - Bouchère H/F - Gaec de la Ferme du Pontet Chalmazel-Jeansagnière - 42

Recherche Boucher(e) pour compléter une équipe dynamique,
Travail dans un laboratoire entièrement équipé : rail carcasse - poussoir -
- Découpe - parage - préparation de pièces de viande
- Fabrication de charcuterie diverse
- Un samedi travaillé par mois pour tenir le magasin en binôme.

Transformation porc et boeuf produit sur l'exploitation.

Profil :
connaitre les règles d'hygiène.
expérience en charcuterie - salaison - agroalimentaire bienvenue

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Langues : Français exigé

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Élevage de porcins

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.