Boucher Industriel H/F - Logic Intérim Rennes Rennes - 35

LOGIC Intérim Rennes, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le commerce de gros de produits carnée secteur Rennes, un boucher (H/F).

Sous la responsabilité de votre responsable, vos missions sont :
- Réceptionner les carcasses et les pièces de viande.
- Découper, désosser, parer et préparer les morceaux de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.
- Vous informez du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis.
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel.
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail.

Caractéristiques du poste :
- Horaire de matin du lundi au vendredi.
- Taux horaire selon profil + prime d'habillage de 0,19€ de l'heure + IFM + ICP...

Si ce poste vous intéresse, merci de postuler en ligne avec un CV à jour.

- Boucher de formation vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans idéalement en boucherie traditionnelle.
- Vous maîtrisez les techniques de découpes de tout type de viandes.
- Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire.
- Vous êtes dynamique, rigoureux et volontaire, le port de charge lourde n'est pas un problème pour vous.
- Le permis B est nécessaire pour se rendre sur site.

LOGIC Intérim est un réseau d'agences de travail temporaire et de placement en CDD et CDI.

Les agences LOGIC Intérim sont généralistes et travaillent dans des secteurs d'activité variés avec les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics et de l'Industrie, mais également du Transport ou du Paysage.

Le réseau LOGIC Intérim est implanté aux quatre coins de la France, et se développe par le biais d'une franchise.