Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Sas Consolaro Colomiers - 31

Description du poste :
Nous recherchons un boucher dynamique pour rejoindre notre équipe. Que vous soyez débutant
avec un CAP boucher ou que vous ayez de l'expérience, nous vous offrons la possibilité de
développer vos compétences au sein de notre entreprise. Vous serez formé en interne pour
correspondre à notre approche artisanale et à notre gamme de produits diversifiée.

Missions principales du poste :
- Désossage de la viande
- Parage de la viande
- Triage de la viande

Avantages à travailler chez CONSOLARO
- Rémunération supérieure au marché, en fonction de l'expérience et des compétences
- Semaine de travail de 39,5 heures
- Horaires : lundi de 6h à 12h et du mardi au vendredi de 4h à 12h30 ou 13 h
- Heures de nuit rémunérées
- Pas de travail l'après-midi
- Pas de travail le week-end
- Diversité de tâches et de missions grâce à notre large gamme de produits
- Méthodes de travail artisanales
- Formation interne

Profil recherché
- CAP boucher requis
- Débutant accepté
- Motivé et dynamique

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Description de l'entreprise :
La Charcuterie Consolaro est une entreprise familiale créé en 1966. Grossiste en charcuterie et
référence reconnue dans ce secteur, nous proposons plus de 200 produits, fièrement fabriqués en
région toulousaine selon une méthode traditionnelle. Cette diversité de produits nous permet
notamment d'éviter tout travail répétitif et routinier à nos équipes.
Chez nous, vous intégrerez une équipe de 22 salariés, dont 4 personnes dans l'équipe boucherie.