Boucher H/F - La Ferme du Lauragais Revel - 31

Rejoignez La Ferme du Lauragais, un acteur incontournable du secteur agroalimentaire, en tant que boucher expérimenté. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de plusieurs responsabilités essentielles au bon fonctionnement de notre activité. Vous aurez pour mission principale la découpe et la préparation des produits carnés tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rigueur et votre organisation seront des atouts précieux pour assurer l'approvisionnement et le stockage corrects des marchandises.

En outre, vous participerez à la mise en place attrayante de notre vitrine afin de valoriser nos produits régionaux auprès des clients. Vous devrez également veiller à leur satisfaction par un accueil chaleureux et professionnel, notamment à travers la vente et le conseil sur nos gammes variées de viandes. Enfin, travailler en étroite collaboration avec votre équipe sera essentiel pour atteindre les objectifs fixés par l'entreprise.

Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Expertise avérée dans les techniques de découpe et de préparation des viandes
- Grande connaissance des normes HACCP
- Sens aigu du service client avec d'excellentes aptitudes relationnelles
- Capacité à organiser son travail efficacement
- Facilité à s'intégrer et collaborer au sein d'une équipe

PME de 30 salariés