Boucher.Ere Qualifie·e - Super U Saint Palais sur Mer H/F - U Magasins Saint-Palais-sur-Mer - 17

Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d'appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de :
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins
- Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
- Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes
- Participer à l'approvisionnement du rayon
- Coordonner- en cas de besoin - l'équipe, en l'absence de son supérieur hiérarchique

- CAP boucher ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans
- Commerçant.e, vendeur.euse convaincant.e et dynamique
- Expérience en boucherie traditionnelle exigée

La marque U repose sur un système coopératif. Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U. Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients. Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain ! Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.