Boucher - Bouchère H/F - Intermarche Salles-sur-Mer - 17

*** PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***

Vous aurez pour tâches :
- D'effectuer les découpes,
- De faire de la vente et du conseil clientèle,
- D'être vigilant sur la stabilité,
- D'effectuer la traçabilité,
- De faire la gestion des stocks,
- De passer les commandes.

Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez du lundi au samedi et un dimanche par roulement.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Types de spécialités bouchères, Caractéristiques des carcasses de viande, Prendre une commande client, Découper, désosser, parer de la viande, Trier des pièces de viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.