Charcutier - Charcutière ou Ouvrier de Fabrication H/F - Sarl Commenges et Fils Pamiers - 09

Nous recherchons pour notre structure, une personne qui occupera le poste de charcutier/(e) sur la transformation en produits finis de pièces de charcuterie dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Si vous avez :
- Un CAP charcuterie ou
- De l'expérience sur ce type de poste voire sur un poste de boucher ou
- Que vous avez déjà pu effectuer de la production de produits charcutiers, votre candidature est la bienvenue.

Amplitude horaire : du lundi au vendredi de 6h à 12h puis de 13h à 17h les lundis et jeudis.
poste à pouvoir tout de suite.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.), Techniques de parage des viandes, Techniques de désossage, Modes de cuisson des aliments, Préparations culinaires de base, Types de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Stocker un produit

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.