Boucher - Bouchère H/F - Comptoir Appameen des Viandes Pamiers - 09

Vous aurez pour missions :
Préparation des pièces de viande.
Découpe, désossage et transformation des viandes selon les commandes clients.
Conditionnement et étiquetage des viandes.
Nettoyage et entretien du matériel.
Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe et de préparation des viandes. Votre connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est également exigée.

Poste à pourvoir debut janvier 2025.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.