Technicien - Technicienne Laboratoire Microbiologie Alimentaire H/F - Actalia Mamirolle - 25

Le laboratoire ACTALIA Contrôle et Qualité de Mamirolle (25) est situé à quelques kilomètres de Besançon. Il s'agit d'un laboratoire agro-alimentaire spécialisé dans l'analyse du lait et des produits laitiers.
Nous recrutons un(e) Technicien(ne) de niveau Bac +2 minimum en contrôle microbiologique et qualité agroalimentaire. Une 1ère expérience dans un laboratoire sous accréditation Cofrac 17025 serait appréciée.

Missions principales :

- Préparation d'échantillons en vue des analyses microbiologiques (pesée des prises d'essais et dilution)
- Ensemencement des dénombrements
- Repiquage des bouillons d'enrichissement (Listeria, salmonelle) et réalisation des tests des confirmations en cas de suspicion
- Pratique des méthodes PCR, VIDAS de détection des pathogènes.
- Lecture des résultats, saisie informatique et validation des rapports d'essais.
- Collecte et prélèvements d'échantillons en fromageries

Compétences et savoir-être :
- Avoir des connaissances sur les techniques analytiques de microbiologie alimentaire
- Dynamisme, esprit d'initiative, force de proposition
- Rigueur et pragmatisme
- Savoir rendre compte

Experience : Débutant accepté

Compétences : Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Recherche-développement en biotechnologie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.