Chef d'Équipe Production H/F - Just Queen (comptoir del Forno) Saint-Quentin - 02
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Véritable intermédiaire entre l'équipe de production et le Responsable de site, votre poste de terrain sera un atout stratégique pour la société.
Vos missions consisteront à :
· Participer à l'encadrement de l'équipe de production en lien avec le responsable de site ;
· Organiser la gestion des flux de matières premières ;
· Organiser la planification des productions et des livraisons de pizzas dans nos automates
· Faire respecter les procédures alimentaires internes (hygiène, fiches recette...) ;
· Reporter et communiquer sur l'ensemble de votre activité ;
· Participer à la production de pizzas ;
· Nettoyer le laboratoire
Vos missions consisteront à :
· Participer à l'encadrement de l'équipe de production en lien avec le responsable de site ;
· Organiser la gestion des flux de matières premières ;
· Organiser la planification des productions et des livraisons de pizzas dans nos automates
· Faire respecter les procédures alimentaires internes (hygiène, fiches recette...) ;
· Reporter et communiquer sur l'ensemble de votre activité ;
· Participer à la production de pizzas ;
· Nettoyer le laboratoire
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