Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Carrefour Contact Champlitte - 70

Nous recherchons un boucher expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre supermarché. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative dans la boucherie, être passionné par son métier, et capable de fournir un excellent service à la clientèle. Le poste inclut le travail un week-end sur deux, avec des horaires alternants le matin et l'après-midi.

Responsabilités :

Découper, préparer et présenter les produits de boucherie / charcuterie (viandes rouges, volailles, charcuterie, etc.)
Conseiller et servir les clients en leur offrant des recommandations sur les produits et les techniques de cuisson
Assurer la gestion des stocks et des commandes
Maintenir une hygiène et une propreté irréprochables de l'espace de travail selon les normes HACCP
Travailler en équipe pour assurer le bon fonctionnement de l'ensemble du rayon boucherie
Participer à la mise en place des opérations commerciales et promotionnelles

Travail un week-end sur deux (samedi et dimanche complet) et les Jours Fériés.
Horaires soit du matin : 7h00 - 12h30 soit d'après-midi : 14h00 - 20h00
Repos le week-end suivant

Rémunération selon profil. Base 39H avec rémunération des heures supplémentaires

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.