Boulanger H/F - E.Leclerc Chalon-sur-Saône - 71
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Fort(e) d'une expérience réussie au poste de boulanger et sous le contrôle de votre responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :
- Exécuter et maîtriser toutes les tâches et techniques nécessaires à la transformation, fabrication, cuisson des produits proposés dans votre rayon ;
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit ;
- Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc.) ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de nettoyage;
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur ;
- Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Boulangerie ;
Vous participez aux inventaires et au nettoyage des outils et des postes de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité.
Salaire + prime équivalente à un mois de salaire + PRIME de participation et d'intéressement + Mutuelle + Chèque vacances
- Exécuter et maîtriser toutes les tâches et techniques nécessaires à la transformation, fabrication, cuisson des produits proposés dans votre rayon ;
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit ;
- Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc.) ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de nettoyage;
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur ;
- Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Boulangerie ;
Vous participez aux inventaires et au nettoyage des outils et des postes de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité.
Salaire + prime équivalente à un mois de salaire + PRIME de participation et d'intéressement + Mutuelle + Chèque vacances
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