Commis - Commise de Cuisine H/F - Mgallery By Sofitel Châtelaillon-Plage - 17
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Le bistrot de La Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI 39h.
Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.
Missions principales :
Contribuer à la satisfaction de la clientèle :
- En réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être
Votre profil
- Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
- Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail
- Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace.
Poste :
- Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté.
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages.
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais.
- Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale.
- Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos.
En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.
Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.
Missions principales :
Contribuer à la satisfaction de la clientèle :
- En réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être
Votre profil
- Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
- Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail
- Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace.
Poste :
- Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté.
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages.
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais.
- Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale.
- Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos.
En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.
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