Responsable Petit-Déjeuner H/F - Diamond Solutions Cannes - 06

  • BEP, CAP
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
Le Château de la Bégude recrute un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour rejoindre une équipe dynamique et engagée dans un cadre exceptionnel.

Le/la Responsable Petit-Déjeuner assurera la qualité du service du petit-déjeuner en veillant à offrir une expérience mémorable aux clients. Ce poste est une excellente opportunité pour un professionnel organisé, passionné par le service, et ayant un fort esprit d'équipe.

Missions principales
- Superviser et organiser le service du petit-déjeuner, garantissant la qualité et la rapidité de l'accueil des clients.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour le petit-déjeuner.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer l'équipe de commis et serveurs dédiés au service du matin.
- Collaborer avec les autres départements pour offrir un service fluide et coordonné.

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