Boucher H/F - E.Leclerc Beynost - 01
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Sous le contrôle du Responsable de rayon BOUCHERIE,
Vous êtes en charge de :
la préparation des produits (découpe, désosse...), la présentation de votre rayon et au nettoyage de votre environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel).
Vous rangez et comptez les marchandises en stock, vérifiez la conformité des marchandises livrées (quantité et qualité), et rangez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLV, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité).
Vous maîtrisez :
- Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
- Capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
- Capacité de manipulation des charges lourdes
Vous êtes en charge de :
la préparation des produits (découpe, désosse...), la présentation de votre rayon et au nettoyage de votre environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel).
Vous rangez et comptez les marchandises en stock, vérifiez la conformité des marchandises livrées (quantité et qualité), et rangez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLV, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité).
Vous maîtrisez :
- Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
- Capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
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