Cuisinier de Collectivité Obligatoirement en Situation de Handicap H/F - Eureka Handicap La Tour-d'Aigues - 84

Eureka Handicap Paca, recrute pour l'un de ses partenaire spécialisé dans la restauration de collectivité et basé à Tour D'Aigues, un(e) Cuisinier autonome (Obligatoirement en situation de handicap et titulaire de la RQTH-BOETH).

MISSIONS PRINCIPALES : (liste non exhaustive)
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

PARTICULARITÉS DU POSTE :
- Type de site : EHPAD
- Horaires : 7h00 à 19h30 avec 1 heure 30 minutes de pause
- Nombre de repas : 45 couverts

- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
- Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
- Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Notre agence EUREKA HANDICAP est une agence d'intérim et de placement CDI, pour les personnes en situation de handicap en région PACA. Nous sommes basés à Marseille et opérons sur l'ensemble de la région PACA dans tous les secteurs d'activité.