Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Ehpad de l Hopital Local Tournan-en-Brie - 77

L'EPGT recherche un/une aide de cuisine qui effectuera :
- Des préparations simples (au froid ou au chaud),
- La préparation des chariots de petit déjeuner,
- Participe à la gestion des stocks et
- La réception des livraisons,
- L'entretien des espaces...

Sous l'autorité du responsable de cuisine et dans le respect des normes HACCP, l'aide travaille en roulements en 10h (10h à 20h), un week-end sur 3. En général cela fait une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours.
La cuisine ainsi que les équipements sont flambants neufs !
L'établissement met en avant sa politique de promotion de la diversité et de lutte contre toutes formes de discrimination.
Équipe de 7 personnes.
Prise de poste immédiate.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de conservation des aliments, Préparer, assembler des plats simples, Préparer, assembler des desserts simples, Entretenir un outil ou matériel, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.