Responsable de Salle Junior H/F - JOYO Kingersheim - 68
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Notre restaurant JOYO à Kingersheim recrute un Responsable de salle junior (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine).
En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant et passionné(e) par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.
Vos missions seront de :
- Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d'équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés
- Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings
- Participer à la gestion et au développement de l'activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks...
- Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieux
- Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité
Vous avez une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management.
Vous êtes dynamique et réactif(ve), vous savez développer un véritable esprit d'équipe.
Rémunération : 2020€ - 2452€ BRUT / mois
Rejoins-nous et deviens le leader qui te ressemble !
GBK68
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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