Agent de Restauration H/F - Agence Territoriale de Selestat Obernai - 67

Sous l'autorité des responsables d'équipe et du gestionnaire de l'établissement, vous participez au bon fonctionnement d'un service de restauration.
(préparation, distribution, plonge, nettoyage).

Vos missions principales sont les suivantes :
Restauration
- Préparation des entrées et desserts
- Distribution des plats au self
- Participer au nettoyage des installations, des matériels et des locaux.
- Appliquer les protocoles HACCP

Entretien
- Effectuer tous les travaux de nettoyage de la salle de restauration
- Remettre en place le mobilier et le matériel (manutention légère)
- Veiller au bon état des locaux et des biens et en rendre compte

Accueil
- Accueillir, orienter, renseigner les visiteurs, prévenir les personnes concernées de l'arrivée d'un visiteur.
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté

Poste à pourvoir le 06/01/25 pour 1 mois

Lettre de motivation manuscrite et curriculum vitae à adresser à Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est.

Experience : 6 Mois

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Accueillir, orienter, renseigner un public, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Maîtriser le maniement des matériels de nettoyage, Savoir où trouver l'information, Savoir renseigner, Utiliser le langage adapté selon l'interlocuteur, Protocoles et normes HACCP

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.