Chef de Cuisine H/F - Holly's Diner Strasbourg - 67
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Vos missions
Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour !
Vous aurez pour principales missions :
- Le management de l'équipe de cuisine (environ 10 personnes),
- Garant de la satisfaction client en termes de temps de service et qualité des plats
- La responsabilité de la qualité produits,
- La gestion des commandes,
- Garantir le respect des règles d'hygiène en cuisine (HACCP)
- Garantir le respect des fiches techniques en cuisine
- La gestion des plannings de vos collaborateurs en cuisine.
description du poste :
Horaire :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- 39h
Type de contrat : CDI
Salaire motivant, entre 2700€ et 2950€ brut/mois fixe hors primes selon profil
Formation complète de 8 semaines avant prise de poste
Pourquoi nous rejoindre ?
Ø Pour intégrer un groupe en plein développement,
Ø Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues,
Ø Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale,
Ø Pour vous lancer de nouveaux challenges.
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