Boucher H/F - Ergalis Grande Distribution Douai - 59
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Ergalis GD recherche un Boucher H/F sur le secteur de Douai
En tant que Boucher, vous serez responsable du désossage, du dénervage, de la découpe et de la mise en barquette des pièces de viandes pour le libre-service. Vous devrez également contrôler la qualité des produits reçus et mettre en avant votre stand (étiquetages, promotions), tout en assurant un service impeccable auprès des clients.
Pour réussir dans ce poste, vous devrez être titulaire d'un CAP/BEP en boucherie et justifier d'une expérience pertinente. Une parfaite connaissance des normes HACCP et des rotations liées au métier est essentielle, tout comme le respect de la chaîne du froid.
Poste à pourvoir en 35h semaine avec possibilité de longue mission
En tant que Boucher, vous serez responsable du désossage, du dénervage, de la découpe et de la mise en barquette des pièces de viandes pour le libre-service. Vous devrez également contrôler la qualité des produits reçus et mettre en avant votre stand (étiquetages, promotions), tout en assurant un service impeccable auprès des clients.
Pour réussir dans ce poste, vous devrez être titulaire d'un CAP/BEP en boucherie et justifier d'une expérience pertinente. Une parfaite connaissance des normes HACCP et des rotations liées au métier est essentielle, tout comme le respect de la chaîne du froid.
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