Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra Bezons - 95
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Apéritif / Afterwork pour annonce interne
Nombre d'invités attendu : 80
Brigade totale de : 5 MH
Pour mémoire, nos valeurs :
- Service attentionné,
- Soucis du détail,
- Personnel souriant et dynamique.
De manière générale, veillez à avoir :
- Un maquillage sobre,
- Une barbe bien taillée,
- Les cheveux longs devront être tirés et attachés par un élastique noir sobre,
- Les mains et les ongles nets et propres.
Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
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Brigade totale de : 5 MH
Pour mémoire, nos valeurs :
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De manière générale, veillez à avoir :
- Un maquillage sobre,
- Une barbe bien taillée,
- Les cheveux longs devront être tirés et attachés par un élastique noir sobre,
- Les mains et les ongles nets et propres.
Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
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