Responsable Laboratoire H/F - LAITERIE DE MONTAIGU Montaigu-Vendée - 85

  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
Missions générales :

Le responsable Laboratoire a pour objectif de superviser et d'assurer l'exécution des essais et analyses sous sa responsabilité. Il participe à la définition et à la mise en oeuvre des méthodes d'analyse utilisées dans le laboratoire. Il manage une équipe de 15 personnes.

Missions opérationnelles :
- Interpréter et exploiter les résultats d'analyses en collaboration avec son adjoint.
- Communiquer les délais d'analyses et informer de tout retard pouvant impacter la mise à disposition des produits.
- Informer et/ou éditer des constats usine en cas de résultats hors spécifications.
- Valider les certificats d'analyses de la Nutrition Spécialisée.
- Libérer les produits finis auprès du service Qualité.
- Vérifier et valider la faisabilité des demandes d'analyses spécifiques
- Superviser l'activité de sous traitance auprès des laboratoires prestataires
- Participer aux tests organoleptiques.

Horaires de régulière : du lundi au vendredi : 35 heures / semaine
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