Responsable de Restaurant Multisites H/F - AcSent Sud-Ouest Montauban - 82

Le Responsable de restaurant multisites H/F aura pour mission principale d'être en appui du Responsable des Opérations pour piloter les établissements situés sur un territoire défini, afin de permettre une mise en oeuvre des prestations de service conformément aux engagements pris.

Vous intervenez en véritable bras droit de votre Responsable des Opérations et serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :
- Management et accompagnement des équipes,
- Production culinaire, accompagnement et formation,
- Commercialisation et animation de la relation client - Suivi des engagements contractuels
- Respect des aspects budgétaires
- Garantir la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur dans l'entreprise,
- Contrôler et optimiser les résultats d'exploitation de son périmètre,
- Accompagner et superviser la gestion RH du secteur

Informations pratiques sur le poste :
- CDI temps plein 35h hebdomadaire
- Horaire en journée
- Statut Agent de Maîtrise
- Primes d'Objectif
- 13 -ème mois
- Véhicule de Service

- Dynamique et positif, vous êtes un(e) manager proche de vos équipes.
- Vous veillez au bon climat social sur vos établissements. Vous justifiez d'une expertise et d'une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur du médico-social ou de la santé.
- Vous associez à vos qualités de manager un professionnalisme important.
- Bonne expression orale et écrite
- Maîtrise des outils informatiques
- Vous aimez le terrain et avez un vrai intérêt pour la gestion opérationnelle de proximité

AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'évolution et un management attentionné.