2 Ingenieurs Process Extraits de Levure H/F - Lesaffre Maisons-Alfort - 94

Rattaché(e) au Responsable d'établissement du site de production, vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le(s) Responsable(s) Secteur(s) Fabrication Liquide et séchage dans la conduite de la performance de l'atelier : automatisation des rapports, analyse des dérives, optimisations des process
- Réviser les standards de production en fonction des évolutions de la gamme de produit et des équipements, accompagner l'équipe dans sa montée en compétence sur la base des standards établis
- Former l'équipe et accompagner l'encadrement dans la conduite du changement
- Travailler avec l'équipe sur toutes les opportunités d'optimisation en termes de sécurité, environnement, qualité, efficacité énergétique, rentabilité :
- Établir, coordonner et suivre des actions d'amélioration continue,
- Animer les démarches d'études et de progrès sur les projets industriels,
- Participer à la définition des projets d'étude industriels
- Assurer la mise en oeuvre et le suivi des développements des nouveaux produits et/ou procédés d'autolyse, séparation, concentration, filtration (MF / UF), maillardisation, mélanges, séchage,
- Jouer un rôle d'interface entre les différents départements (SE, R&D, Production, Industrialisation des Procédés, Qualité...) pour accompagner l'industrialisation des nouveaux produits,
- Assurer un rôle de coordination avec les services Procédés et Séchage du groupe Lesaffre,
- Conduire les essais process et séchage (amélioration des recettes existantes, nouvelles recettes),
- Garantir la réalisation des objectifs des projets (résultats) dans le respect des plannings et des budgets définis,
- Réaliser des études particulières en collaboration avec les responsables d'ateliers et/ou les interlocuteurs groupe
- Participer à la veille technologique et réglementaire en matière d'équipements et de procédés.

- Ingénieur en agroalimentaire (INSA, AgroParisTech, ENSIA, ENSAIA, INA-PG, AGRO...) ou équivalent, vous avez acquis 5 ans minimum d'expérience en milieu industriel, idéalement dans des industries de process et séchage (R&D, Production, Industrialisation des procédés),
- Connaissance en génie chimique et thermique,
- Connaissance en génie industriel notamment en génie des procédés agroalimentaires,
- Pragmatisme et sens du terrain industriel avec un intérêt pour la recherche,
- Esprit critique, sens de l'analyse, de la synthèse et qualités rédactionnelles requises,
- Attirance pour le terrain Bon relationnel, appétence pour la transmission des connaissances, aptitude au travail d'équipes pluridisciplinaires,
- Aptitude à la gestion de projet et bonne utilisation des outils de résolutions de problèmes,
- Force de propositions, sens des responsabilités et des priorités,
- Possibilité d'évoluer vers d'autres postes au sein de Biospringer et/ou Lesaffre,
- Anglais impératif
- Mobilité internationale requise, pour évolution à moyen terme (< 9 mois) sur un des sites de Biospringer à l'étranger

Fondée en 1872 à Paris, France, Biospringer est un acteur clé historique et un producteur mondial d'extraits de levure et d'ingrédients dérivés de levure. Biospringer est un expert du goût. Biospringer aspire à apporter davantage de goût et de plaisir en proposant au secteur de l'alimentation et des boissons une gamme unique d'extraits de levure et de produits dérivés de levure, qu'il s'agisse de levures déshydratées, d'arômes naturels et bien plus encore.