Responsable d'Atelier Tranchage et Conditionnement H/F - Jean Michel Cathala Conseils Vesoul - 70

CONTEXTE :

Dans le cadre d'un déploiement stratégique sur son pôle industriel et de
renforcement de ses équipes de cadres, elle crée la fonction de :

Responsable Atelier Tranchage et Conditionnement (H/F)

Rattaché au Responsable de Production, vous aurez la responsabilité complète de
l'atelier Tranchage, où vous conduirez vos équipes vers l'avenir avec pour
objectif la fidélisation, l'amélioration des performances industrielles (coûts,
délais, productivité, etc.) et l'optimisation continue des processus et du
savoir-faire.

MISSIONS :
- Manager, former et diriger l'ensemble de l'équipe du service tranchage (Chef
d'équipe, opérateurs... 20/30p en haute saison, en 3x8)
- Garantir la réalisation des programmes de fabrication en fonction des moyens
humains, matériels et financiers (formation, organisation du planning,
intégration, communication...)
- Piloter les indicateurs clés de performance et effectuer un reporting
d'activité à la hiérarchie (productivité, TRS, perte matières...)
- Veiller au respect des normes de sécurité, de qualité et d'hygiène
- Introduire de nouvelles méthodes ou technologies de tranchage pour répondre
aux évolutions du marché
- Participer avec le service R&D et qualité aux développements de nouveaux
produits ou améliorations en lien avec les contraintes de production (adaptation
des machines de tranchage, tests de nouveaux produits)
- Réaliser une veille technique et technologique afin de faire des propositions
d'amélioration

- Idéalement issu(e) d'une formation supérieure Ingénieur AGRO, avec expérience
acquise en Industrie Agroalimentaire de transformation dans l'univers produits
carnés ou similaire et disposant de minimum 3/5 ans d'expériences dans le
management d'équipe et la gestion de production
- Appétence aux produits, à la production et au management
- Bon relationnel, sens de l'écoute et de la communication
- Leader fédérateur, capable d'animer et motiver efficacement votre équipe
- Force de proposition, curiosité, proactivité, autonomie

CONDITIONS :
- CDI - Statut assimilé Cadre
- Rémunération attractive
- Poste basé en Franche Comté

Cette entreprise familiale historique, désormais filiale d'un grand groupe
coopératif national, se positionne comme l'un des fleurons de l'industrie
française dans le domaine de la salaison, de la charcuterie et des produits
carnés élaborés, destinés à un large éventail de marchés BtoB, RHF et GMS.
Ancrée dans son territoire, elle se distingue également par son esprit
d'innovation, déployant un savoir-faire reconnu dans le développement et la
fabrication de produits d'excellence, soutenu par un outil industriel à la fois
unique, moderne et performant.