Référent Cuisine - Snacking de Fin Mars à Septembre H/F - Oléla La Flotte - 17
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Vos missions ?
- Préparation de plats simples chauds et froids
- Snacking (frites, salades, paninis, tapas)
- Réalisation et cuisson de pizzas et burgers
- Plonge et entretien du poste de travail
- Gestion des stocks et commandes
- Contrôle qualité des matières premières
- Contrôle la mise en place des plans de travail avant le service
- Veille à la satisfaction client
- Forme les équipiers
- Travaille en collaboration avec le responsable des Services Annexes et la direction
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- Veille à la satisfaction client
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- Travaille en collaboration avec le responsable des Services Annexes et la direction
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