Responsable de Bar H/F - les Dunes Névez - 29

Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste
Le profil recherché

e Restaurant Le café de la plage situé sur la plage de Rospico à NEVEZ (29) recherche un(e) Responsable de bar pour la saison 2024 d1 10 Avril à fin Septembre.

Horaire ouverture du bar/restaurant : 11h00-22h30 en continu (service du midi, limonade l'après-midi et service du soir)

Juillet / Aout : 7/7 J

Avril / Mai / Juin / Septembre : 5/7 J

Description poste :

- Gestion des commandes bar

- Gestion des stocks bar

- Création et réalisation de cocktail

- Mise en place de la terrasse, service restauration et limonade, préparation bar

- Prise de réservation

- Gestion de la caisse

Compétences requises : Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation /Bon relationnel/ Gestion du stress / Bonne organisation / Maîtrise des commandes et des stocks

Poste logé si nécessaire

2 jours de repos consécutif toute la saison

Horaires :

Tous les week-ends
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :

Pourboires
Primes

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