Technicien Qualite H/F - PROMAN Vaudebarrier - 71

Votre agence PROMAN Paray le Monial recherche un TECHNICIEN QUALITE (H/F) sur Vaudebarrier

Sous la responsabilité de la responsable du service qualité, vous serez en charge de :
- Assurer le contôle qualité des matières premières (oeufs), des produits en cours de productions et des produits finis.
- Réaliser des prélèvements et des analyes microbiolgiques, physico-chimiques et sensorielles des oeufs et produits dérivés
- Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des procédure qualité etdes normes HACCP, ISO, BRC, IFS
- Effectuer des audits internes et externes pour garabtir l conformité aux normes de qualité et sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie de l'oeuf
- Collaborer avec les équipes de production pourr identifieer et résoudre les non-conformités
- Rédiger des rapports d'analyse et des comptes rendus d'audits
- Participer aux actions de formation et de sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité spécifiques à la manipulation et à la transformation des oeufs

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- Titulaire du Bac +2/3 en agroalimentaire, biologie, chimie ou ddomaine similaire.
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'oeuf ou de la transformation des produits alimentaires
- Connaissance approfondie des normes et réglementations en matière de qualité et de sécurité alimentaire, spécifiquement dans le domaine de l'oeufs

Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels de gestion qualité)
- Capacités d'analyse, de rigeur et d'organisation
- Bonnes aptitudes relationnelles et esprit d'équipe
- Sensibilisation aux enjeux de dveloppement durable et d'innovation dans le secteur agroalimentaire

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.