Conducteur de Four H/F - Adéquat Besançon - 25
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Nous recherchons pour l'un de nos clients, industrie agroalimentaire basée à Besançon, un Conducteur de Four (H/F).
Dans un environnement industriel moderne et performant, vous êtes rattaché (e) au Responsable de Production.
Vos missions :
- Vous assurez le suivi de la fermentation, et préparez et réglez les équipements de dorage, scarification, cuisson et démoulage, sur une ou 2 lignes, selon les exigences qualité produit définies.
- Vous réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, et identifiez et enregistrez les pertes.
- Vous appliquez les règles d'hygiène, sécurité et bonnes pratiques de fabrication en vigueur.
Dans un environnement industriel moderne et performant, vous êtes rattaché (e) au Responsable de Production.
Vos missions :
- Vous assurez le suivi de la fermentation, et préparez et réglez les équipements de dorage, scarification, cuisson et démoulage, sur une ou 2 lignes, selon les exigences qualité produit définies.
- Vous réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, et identifiez et enregistrez les pertes.
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