Ouvrier Polyvalent en Cave H/F - Langlois Saumur - 49

Dans le cadre d'un remplacement, la Maison recherche un(e) Ouvrier Polyvalent pour travailler dans sa cave.
Sous la direction du Responsable Cave et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et sécurité, vos missions s'articuleront entre la conduite de ligne de production et le stockage des vins dans nos caves.
Après une formation interne, vos missions principales seront :
- Conduire la ligne de mise en bouteille et celle du dégorgement ;
- Gérer le stockage et le flux de matières (bouteilles, vins, matières sèches, etc.), dont l'expédition des vins de nos clients viticulteurs ;
- Assurer la manutention manuelle des vins (emboxer les bouteilles manuellement, mise en tas et mise en gyros, pointer sur pupitres et dépointer, transférer manuellement, dégorger manuellement sur ligne) ;
- Assurer la traçabilité des vins et garantir leur qualité ;
- Ranger et nettoyer les zones de travail et réaliser la maintenance de 1er niveau.

Une polyvalence sur d'autres services peut également être demandée selon la saison.
Une première expérience en conduite de ligne est demandée
Vous devez connaître le process de vinification et d'élaboration du Crémant de Loire et maîtrisez la manipulation du chariot catégorie 3

Experience : 1 An(s) - en conduite de lignes

Compétences : Produits alimentaires, Utilisation de matériel de nettoyage, Approvisionner une machine en matière première ou en produit, Régler les paramètres des machines de production, Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Vinification

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.