Charge de Qualite Hygiene et Securite des Aliements H/F - STEF Le Mans - 72
- Bac +2
- Transport • Logistique
- Exp. 1 à 7 ans
STEF recherche pour sa filiale Transport du Mans, un(e) Chargé(e) de Qualité Hygiène et Sécurité (H/F) à compter de Janvier 2025.
Votre rôle ?
Rattaché(e) au Responsable Qualité et Satisfaction Client, vous participez à garantir la bonne application des processus et leur amélioration continue dans un souci de performance et de satisfaction client.
Vos missions sont les suivantes :
* Vous accompagnez les collaborateurs aux procédures et démarches Qualité Hygiène et Sécurité des Aliments.
* Vous animez la culture sur la sécurité des aliments
* Vous répondez aux demandes de traçabilité température et analyser les refus température
* Vous effectuez le suivi des thermomètres (dates de validité, rappel, vérification...)
* Vous réalisez les autocontrôles internes, les contrôles et suivis des prestataires de services (nettoyage, lutte contre les nuisibles)
* Vous suivez les indicateurs de performance et accompagner la mise en oeuvre des plans d'actions
* Vous créez des supports de communication (flash qualité), participer à la mise à jour du système documentaire et à l'affichage
* Vous accompagnez le customer service dans sa transformation et contribuer à la satisfaction client (traiter les retraits rappels de nos clients, analyser les réclamations et mettre en oeuvre les plans d'actions)
* Vous participez à l'analyse des dangers, aux revues HACCP et Food Défense
* Vous êtes garants du suivi du plan de maîtrise sanitaire pour la Sécurité des Denrées Alimentaires et du maintien des certifications
* Vous participez aux audits internes et de certification
* Vous assurez le traitement des protocoles de sécurité
Votre rôle ?
Rattaché(e) au Responsable Qualité et Satisfaction Client, vous participez à garantir la bonne application des processus et leur amélioration continue dans un souci de performance et de satisfaction client.
Vos missions sont les suivantes :
* Vous accompagnez les collaborateurs aux procédures et démarches Qualité Hygiène et Sécurité des Aliments.
* Vous animez la culture sur la sécurité des aliments
* Vous répondez aux demandes de traçabilité température et analyser les refus température
* Vous effectuez le suivi des thermomètres (dates de validité, rappel, vérification...)
* Vous réalisez les autocontrôles internes, les contrôles et suivis des prestataires de services (nettoyage, lutte contre les nuisibles)
* Vous suivez les indicateurs de performance et accompagner la mise en oeuvre des plans d'actions
* Vous créez des supports de communication (flash qualité), participer à la mise à jour du système documentaire et à l'affichage
* Vous accompagnez le customer service dans sa transformation et contribuer à la satisfaction client (traiter les retraits rappels de nos clients, analyser les réclamations et mettre en oeuvre les plans d'actions)
* Vous participez à l'analyse des dangers, aux revues HACCP et Food Défense
* Vous êtes garants du suivi du plan de maîtrise sanitaire pour la Sécurité des Denrées Alimentaires et du maintien des certifications
* Vous participez aux audits internes et de certification
* Vous assurez le traitement des protocoles de sécurité
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