Conducteur de Ligne de Fabrication H/F - Matec Group Arbent - 01
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Votre mission consiste à conduire une ligne de fabrication (presse, malaxeur, dérouleuse, banderole) afin de réaliser une ou plusieurs opérations de fabrication de blocs de caséine.
Activités :
- Assurer le malaxage d'ingrédients naturels alimentaires à partir d'une recette
- Contrôler la qualité du malaxage
- Assurer le transfert/ approvisionnement de la matière dans une presse et démoulage après cuisson
- Conduire le broyeur pour broyer les chutes de découpe de bande caséine en utilisant la table élévatrice
- Mettre en application les règles de bonnes pratiques et de sécurité
- Maintenir propre l'atelier de préparation, le stock de broyé tous les jours et son poste de travail préparation, le stock de broyé tous les jours et son poste de travail
- Nettoyer les broches avec la machine à axes
- Suivre les enregistrements de traçabilité des ateliers des blocs et fabrication de bobines
- Préparer les ateliers pour les audits internes et externes
- Respecter et appliquer les règles des bonnes pratiques de sécurité et de fabrication des denrées alimentaires.
- Conduite de machine de déroulage des bobines (uniquement avec le Palan) (niv2)
Assurer à terme le réglage quotidien des machines, hors imprimantes.
En cas d'intervention sur les équipements, remplir la fiche d'intervention.
Toute modification doit être faite avec l'autorisation du Responsable de la maintenance
Activités :
- Assurer le malaxage d'ingrédients naturels alimentaires à partir d'une recette
- Contrôler la qualité du malaxage
- Assurer le transfert/ approvisionnement de la matière dans une presse et démoulage après cuisson
- Conduire le broyeur pour broyer les chutes de découpe de bande caséine en utilisant la table élévatrice
- Mettre en application les règles de bonnes pratiques et de sécurité
- Maintenir propre l'atelier de préparation, le stock de broyé tous les jours et son poste de travail préparation, le stock de broyé tous les jours et son poste de travail
- Nettoyer les broches avec la machine à axes
- Suivre les enregistrements de traçabilité des ateliers des blocs et fabrication de bobines
- Préparer les ateliers pour les audits internes et externes
- Respecter et appliquer les règles des bonnes pratiques de sécurité et de fabrication des denrées alimentaires.
- Conduite de machine de déroulage des bobines (uniquement avec le Palan) (niv2)
Assurer à terme le réglage quotidien des machines, hors imprimantes.
En cas d'intervention sur les équipements, remplir la fiche d'intervention.
Toute modification doit être faite avec l'autorisation du Responsable de la maintenance
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