Responsable Développement Durable H/F - Vitalrest Saint-Germain-en-Laye - 78

En Tant que Responsable Développement Durable vous participerez à l'élaboration, au suivi et à la mise en oeuvre de la stratégie Développement Durable du Groupe.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Formaliser une stratégie RSE en collaboration avec la Direction Général
- Faire un état des lieux précis de l'existant et définir les indicateurs de Performance (KPI)à atteindre pour évaluer la progression de l'entreprise
- Etablir des objectifs SMART (mesurables et atteignables) puis construire une feuille de route incluant des actions claires et précises dans un délai déterminé.
- Participer à la mise en place et au développement de la démarche RSE en cohérence avec les autres politiques (RH, Achats, production, sécurité, prévention, marketing...)
- Mettre en place les projets ou démarches responsables dans le respect des normes réglementaires, et assurer le déploiement en collaboration avec les responsables des différents services supports et les Directions en région
- Animer la politique RSE en interne : co-animation des réunions RSE à destination des parties prenantes internes
- Réaliser des reportings et des bilans annuels sur les actions menées
- Suivi et pilotage du projet « S'engager Responsable » : projet de lutte contre le gaspillage alimentaire. Le faire évoluer et diffuser et accompagner les bonnes pratiques
- Répondre au cas par cas, aux différentes enquêtes et labellisations liées au développement durable
- Participer, si nécessaire aux réponses d'appel d'offres
- Accompagner et répondre aux besoins exprimés en termes de RSE de nos clients
- Rédiger le DPEF annuel
- Apporter les données nécessaires à la réalisation du bilan carbone annuel
- Assurer une veille règlementaire et législative RSE et adapter la politique aux nouvelles contraintes réglementaires et normatives (loi Egalim, loi AGEC, réglementation sur la réduction du gaspillage alimentaire, CRDS, ISO 26000...)

De formation supérieure Bac +5 (université, école de commerce...), vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine de la RSE.

Vous êtes pédagogue, autonome, force de proposition, faites preuve d'une capacité d'analyseet de synthèse, d'un grand sens relationnel, d'un esprit d'analyse et de synthèse et d'un sens de l'organisation et de la planification. Vous maîtrisez des outils et techniques de gestion de projets. L'animation de réunions et la gestion et l'animation de groupes et d'équipes « en transverse ».

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.