Chef Gérant - Cheffe Gérante de Restaurant de Collectivité H/F - Acsent des Confluences Saint-Genis-les-Ollières - 69

Nous cherchons un(e) Employé(e) d'hôtellerie (H/F) afin de rejoindre notre établissement (Foyer de vie) situé à Montélier.

Voici les missions que vous réaliserez :

Nettoyer et mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes d'un établissement en appliquant des procédures, des méthodes précises, sous la responsabilité de la Responsable Hébergement,
Coordination du travail d'une équipe de 2 à 7 personnes,
Contrôle de la qualité du service,
Contribuer, par l'ensemble de ces tâches, à la qualité de l'accueil et du séjour des résidents,
Approvisionner et participer à l'achat de produits.
Liste non exhaustive.

En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement.

Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre CV !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes, Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Proximité, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers?

C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social.