Manager Rayon Fruits et Legumes H/F - Groupement Mousquetaires Colmar - 68
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous aurez la responsabilité du rayon sur toutes ses composantes :
Achats auprès de notre centrale, de grossistes référencés et de producteurs locaux afin d'avoir les meilleurs produits au meilleurs prix en respectant la saisonnalité des produits.
Commerce : choix, fraîcheur, théâtralisation de l'offre, animation commerciale, proximité clients, conseil avec pour objectif le développement de votre chiffre d'affaires
Gestion : stocks, rotation, inventaire, marge, démarque avec pour objectif de développer la rentabilité de votre rayon
Réglementaire : respect des règles HACCP et des règles d'étiquetage et de conservation des produits.
Management d'une équipe de 3 personnes
Achats auprès de notre centrale, de grossistes référencés et de producteurs locaux afin d'avoir les meilleurs produits au meilleurs prix en respectant la saisonnalité des produits.
Commerce : choix, fraîcheur, théâtralisation de l'offre, animation commerciale, proximité clients, conseil avec pour objectif le développement de votre chiffre d'affaires
Gestion : stocks, rotation, inventaire, marge, démarque avec pour objectif de développer la rentabilité de votre rayon
Réglementaire : respect des règles HACCP et des règles d'étiquetage et de conservation des produits.
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