Responsable Rayon Sec H/F - My Recrutement Group Ploërmel - 56

Mission : Le Responsable Sec est en charge de la gestion du rayon sec, comprenant les produits d'épicerie, de conserves et les produits non alimentaires au sein du supermarché. Son rôle consiste à assurer une gestion efficace des stocks, une présentation attractive des produits et un service client de qualité.

Responsabilités :
- Gestion des achats et des stocks de produits secs, en fonction des besoins et des tendances du marché.
- Organisation de la présentation des produits en rayon pour maximiser leur visibilité et leur attractivité.
- Suivi des ventes et des indicateurs de performance du rayon sec, et mise en place d'actions correctives si nécessaire.
- Gestion des commandes auprès des fournisseurs et des livraisons.
- Encadrement et formation de l'équipe de vente pour garantir un service client irréprochable.
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits.

Formation
- Formation en vente au détail : Une formation ou une expérience préalable dans le domaine de la vente au détail est souvent exigée. Cela peut inclure un diplôme en vente, en commerce ou une formation équivalente.
- Formation en gestion des stocks : Des compétences en gestion des stocks sont importantes pour ce poste, donc une formation en gestion des stocks ou en gestion des opérations peut être nécessaire.
- Formation en merchandising : Une formation en merchandising peut être bénéfique pour optimiser la présentation des produits en rayon et maximiser les ventes.

Compétences Requises :
- Expérience préalable dans la vente au détail, de préférence dans le secteur de l'épicerie ou des produits secs.
- Capacité à gérer les stocks et à anticiper les besoins des clients.
- Sens de l'organisation et du détail pour assurer une présentation optimale des produits en rayon.
- Aptitude à manager une équipe et à créer un environnement de travail positif.

Personnalité
- Polyvalent : Le responsable sec doit être capable de gérer un large éventail de produits, des produits d'épicerie aux produits non alimentaires, et de s'adapter aux besoins changeants du rayon sec.
- Créativité : La présentation en rayon joue un rôle important dans l'attrait des produits pour les clients, donc un certain niveau de créativité est nécessaire pour organiser les produits de manière attrayante.
- Sens des affaires : Comprendre les tendances du marché et être capable d'identifier les opportunités de vente sont des qualités importantes pour ce poste.
- Axé sur les résultats : Le responsable sec doit être orienté vers les résultats, en surveillant les performances du rayon et en mettant en place des stratégies pour maximiser les ventes.

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