Manager de Rayon Charcuterie Fromage a la Coupe H/F - Groupement Mousquetaires Aiguillon - 47
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Charcuterie Fromage à la coupe, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients.
Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité Charcuterie Fromage.
Sous la responsabilité de la Direction vos missions seront :
- Définir la gamme de produits en fonction de la saisonnalité
- Gérer les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse et mise en avant des produits et des promotions
- Gérer le compte d'exploiation du rayon en terme de CA, de marge, d'achats, de stocks...
- Déterminer une stratégie commerciale afin de fixer les meilleurs prix de vente
- Maîtriser l'outil informatique de gestion
- Définir les implantations des rayons, les actions de promotions
- Assurer la relation avec les fournisseurs dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin
- En collaboration avec son équipe, participer à la vente et veiller au respect des normes hygiènes et de la réglementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s'assurant d'une bonne ambiance de travail
Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité Charcuterie Fromage.
Sous la responsabilité de la Direction vos missions seront :
- Définir la gamme de produits en fonction de la saisonnalité
- Gérer les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse et mise en avant des produits et des promotions
- Gérer le compte d'exploiation du rayon en terme de CA, de marge, d'achats, de stocks...
- Déterminer une stratégie commerciale afin de fixer les meilleurs prix de vente
- Maîtriser l'outil informatique de gestion
- Définir les implantations des rayons, les actions de promotions
- Assurer la relation avec les fournisseurs dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin
- En collaboration avec son équipe, participer à la vente et veiller au respect des normes hygiènes et de la réglementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s'assurant d'une bonne ambiance de travail
tu es intéressé par
Recommandé pour vous
- > Production
- > Immobilier
- > Outre Mer
- > Commerce
- > Ressources Humaines
- > Logistique
- > Secrétariat
- > Santé
- > Hospitalier
- > Transport
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Service
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Telecom
- > Informatique
- > Industrie
- > Finance
- > Sécurité
- > Banque
- > SAV
- > Restauration
- > Île-de-France
- > Qualité
- > Agroalimentaire
- > Formation
- > Comptabilité
- > Automobile
- > Enseignement
- > Environnement
- > Chimie
- > Hauts-de-France
- > Communication
- > Biotechnologie
- > Marketing
- > Centre-Val de Loire
- > Défense
- > Audit
- > Administratif
- > Nettoyage
- > Grand Est
- > Corse
- > Social
- > Beauté
- > Tourisme
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Assurance
- > Direction
- > Service Public
- > Agricole
- > Bretagne
- > Recherche
- > Ingénierie
- > BTP
- > Aeronautique
- > Hotellerie
- > Edition
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Juridique
- > Pub
- > Occitanie
- > Normandie
- > Achat
- > Nautisme
- > Vente
- > Audiovisuel
- > Gestion
- > Ferroviaire
- > Culture
- > Artisanat
- > Electronique
- > Distribution
- > Graphisme
- > Architecture
- > Pays de la Loire