Responsable Boulangerie - Pâtisserie - CDI - Crozon 29 H/F - E.Leclerc Crozon - 29
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
En qualité de Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vont missions seront :
- D'appliquer la politique commerciale et marketing du magasin, calcul du prix de vente, assurer l'implantation des rayons, maintenir les relations fournisseurs ; assurer les commandes de produits...
- Des pertes, des frais, des achats, du stock, maintenir la rentabilité, développer le CA...
- D'animer votre équipe, plannings, respect du droit social...
- De respecter les normes : alimentaires, hygiène, sécurité, traçabilités...
Vous jouerez un rôle essentiel dans l'image de marque du magasin et la satisfaction clients grâce à votre rigueur sur la qualité des produits.
- D'appliquer la politique commerciale et marketing du magasin, calcul du prix de vente, assurer l'implantation des rayons, maintenir les relations fournisseurs ; assurer les commandes de produits...
- Des pertes, des frais, des achats, du stock, maintenir la rentabilité, développer le CA...
- D'animer votre équipe, plannings, respect du droit social...
- De respecter les normes : alimentaires, hygiène, sécurité, traçabilités...
Vous jouerez un rôle essentiel dans l'image de marque du magasin et la satisfaction clients grâce à votre rigueur sur la qualité des produits.
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