Chef de Projet en Recherche et Développement H/F - Samsic Emploi Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle - 22

Notre client, spécialisé dans les produits culinaires à destination des professionnels, recrute dans le cadre de son développement un(e) chef de projet en recherche et développement.

Vos missions seront les suivantes :
- Formulation de recettes
- Validations et pré-séries industrielles
- Transferts en production
- Sourcing des matières
- Définition des process
- Etablissement des coût de revient
- Accompagnement du déploiement
- Gestion documentaire, veille concurentielle
- Vous intervenez également sur la validation des emballages, vous êtes en liens fonctionnels avec le commerce, les achats, la qualité et la production.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

De formation Bac +3/4, expert technique, vous maitrisez la réglementation pour garantir la sécurité alimentaire, du respect de leurs certifications et de la juste information de leurs clients.
Vous êtes rigoureux, organisé, méthodique, de formation en industrie agroalimentaire.
Vous justifiez idéalement d'une expérience industrielle dans les produits frais, sucrés, salés et d'une vision large des marchés innovants de l'alimentation et des produits qualitatifs.
La maîtrise de l'anglais serait un plus.