Boulanger H/F - Groupement Mousquetaires Saint-Vigor-le-Grand - 14
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche un responsable boulangerie-pâtisserie (H/F) en CDD (avec objectif d'évolution en CDI), à temps plein, pour gérer son rayon libre-service.
* Vos missions :
- Assurer la préparation des produits
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
- Installer et respecter les promotions présentes au catalogue
- S'assurer du bon balisage du rayon (contrôle des étiquettes prix)
- Réceptionner les marchandises et les ranger de façon méthodique dans les chambres froides
- Gestion des stocks, des achats et commandes
- Gestion et négociation fournisseurs et centrale
- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produits)
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
- Suivi rigoureux de votre rayon : CA, marge, quota, casse
- Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs)
* Savoir-être :
- Rigoureux
- Dynamique
- Sens de l'organisation
- Autonomie
- Ponctualité
- Travail le dimanche matin
* Vos missions :
- Assurer la préparation des produits
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
- Installer et respecter les promotions présentes au catalogue
- S'assurer du bon balisage du rayon (contrôle des étiquettes prix)
- Réceptionner les marchandises et les ranger de façon méthodique dans les chambres froides
- Gestion des stocks, des achats et commandes
- Gestion et négociation fournisseurs et centrale
- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produits)
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
- Suivi rigoureux de votre rayon : CA, marge, quota, casse
- Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs)
* Savoir-être :
- Rigoureux
- Dynamique
- Sens de l'organisation
- Autonomie
- Ponctualité
- Travail le dimanche matin
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
Recommandé pour vous
- > Communication
- > Audiovisuel
- > Sécurité
- > Beauté
- > Distribution
- > Aeronautique
- > Direction
- > Tourisme
- > Immobilier
- > Outre Mer
- > Artisanat
- > Ferroviaire
- > Pub
- > Juridique
- > Normandie
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Administratif
- > Hotellerie
- > Edition
- > Santé
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Social
- > Vente
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Production
- > Achat
- > Banque
- > Qualité
- > Défense
- > Ressources Humaines
- > Commerce
- > Culture
- > Chimie
- > SAV
- > Biotechnologie
- > Assurance
- > Nautisme
- > BTP
- > Environnement
- > Agricole
- > Finance
- > Recherche
- > Formation
- > Industrie
- > Gestion
- > Logistique
- > Pays de la Loire
- > Telecom
- > Service Public
- > Audit
- > Marketing
- > Graphisme
- > Hospitalier
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Comptabilité
- > Agroalimentaire
- > Ingénierie
- > Occitanie
- > Secrétariat
- > Transport
- > Nettoyage
- > Automobile
- > Informatique
- > Architecture
- > Corse
- > Île-de-France
- > Service
- > Grand Est
- > Hauts-de-France
- > Enseignement
- > Restauration
- > Centre-Val de Loire
- > Bretagne
- > Electronique